Bocados de salmón ahumado y queso

Bocados de salmón ahumado y queso:

Ingredientes (para 4 personas):

5 minutos

• 12 biscotes o tostadas pequeñas
• Una tarrina de queso para untar (ej. Philadelphia)
• 100 gramos de salmón ahumado. Se puede comprar ya cortado de forma circular, lo que resulta más cómodo.
• Orégano como decoración.

Preparación:

1. Se corta el salmón en trozos pequeños del tamaño de los biscotes. Si ha sido comprado ya cortado, no hace falta.
2. Se coge cada uno de los biscotes y se unta de queso hasta cubrir toda la parte de arriba.
3. En cada biscote se coloca un trozo de salmón sobre el queso. Se puede adornar cada biscote con un poco de orégano.

Qué leer mientras comes:

Aldwyn y la profecía

Quiero ser escritora

Quiero ser escritora:

Mia tiene trece años y un sueño secreto: ser escritora. No se lo ha contado a nadie, pero cuando descubre que de su ciudad se van a seleccionar veinte candidatos para un prestigioso curso de lectura, no se lo piensa dos veces y decide participar en secreto. Y cuando su madre le pide que ordene su cuarto y en el fondo de un cajón que ya no tocaba descubre el diario que escribió cuando era pequeña, decide leérselo de cabo a rabo y luego decidir si va a presentarse a la prueba de admisión del curso. Ya pensaba renunciar e irse por el verano de camping con sus primos, pero el cuaderno en el que escribía le da otra oportunidad. Aunque no se trata exactamente de un diario, sino de una especie de novela por entregas en la que la heroína es sin duda ella. Pronto descubre que hace unos años era toda una detective, una metomentodo a la vuelta de la esquina, Mia la Escurridiza, como se llama a ella misma en sus aventuras. Y también descubre que al certamen se presenta también el chico más guapo para ella: Sean, aspirante a escritor. Una historia fascinante y divertida, a través de la cual Mia revela los principales secretos para narrar una buena historia.

Este es, sin duda, otro de mis libros favoritos. La forma de narrar de la autora, como una niña de nueve años, es genial y cada una de las historias que cuenta parecen creíbles, son cosas que podrían pasarle a cualquiera pero que la protagonista convierte en una aventura. Está dividido en varios capítulos principales y cada uno se centra en un sueño a alcanzar o un acontecimiento importante, como una boda o el sueño temporal de Mia de bailar tango. Al final del libro está el relato que Mia presenta al concurso, escrito cuando tiene trece años pero imitando el estilo y la trama de cuando tenía nueve. Un libro genial que transcurre entre los hechos que ocurren en la realidad y las aventuras que cuenta Mia en su diario.

Editorial Marenostrum, 2008
Paola Zannoner
Título orginal: Voglio fare la scrittrice

Qué comer mientras lees:

Granizado de fresa

Cuentos de la periferia

Cuentos de la periferia:

Es un libro corto, muy ilustrado y lleno de imaginación. Contiene 15 historias cortas sobre sucesos extraños, personajes fascinantes y anécdotas imposibles. Un búfalo de agua, un pequeño estudiante extranjero, el buzo misterioso, lluvias lejanas de poemas olvidados, el dudongo del jardín de los vecinos, la historia del abuelo, los cuartos secretos del desván, figuras de palo que observan a las personas, la fiesta sin nombre, la máquina de la amnesia, los misiles reutilizados, los perros salvajes, las mascotas de cajas de cartón, los límites de la ciudad en un viejo plano y la noche del rescate de las tortugas son los ingredientes de relatos cortos, con un gran significado y que consiguen llevarnos hasta la periferia de lo razonable, hasta los límites de lo corriente. Para que podamos ver que hay más allá.

Un libro que descubrí por casualidad en una librería de libros poco comunes en tiendas normales se ha convertido en uno de los más increíbles que he leído. Cada historia está contada de una forma tan realista y profunda que, cuando acabas las dos o tres páginas que ocupa, sientes como si acabases de leer un libro entero. Los significados ocultos de los relatos o las frases del final, las imágenes  impactantes o el argumento de cada cuento hacen que sea un libro que leas una y otra vez sin cansarte de mirar las mismas palabras o los mismos dibujos. Un libro que descubrí por casualidad.

Editora Barbara Fiore, Australia, 2008
Shaun Tan
Título original: Tales from outer suburbia

Donde los árboles cantan

Donde los árboles cantan:

Viana es la joven hija del duque Corven de Rocagrís y Robian es el joven hijo del duque Landan de Castelmar. Van a casarse en primavera. Pero antes de la celebración, deben acudir a la capital para los festejos del Solsticio de Invierno: una fiesta para recordar la coronación de todos los reyes de Nortia, siempre producida en esta fecha, sin importar el momento de la muerte del anterior rey. La cena será magnífica y allí Viana se encontrará, además de con Robian, con Belicia de Valnevado, su mejor amiga. Cuando llega la hora del banquete, sentada con Belicia, Viana escucha la historia que cuenta el juglar Oki sobre un viajero que, perseguido por sus enemigos, llegó a los límites del Gran Bosque y se encontró con una anciana que le pidió protección. El caballero le ofreció comida y mantas, y cuando despertó por la mañana, ella se había ido. Fue al río y allí encontró, reflejada en el agua, a una muchacha que le explicó que era la anciana que había ayudado y que para compensarle le ayudaría a escapar, convirtiéndole en invencible. Le habló del manantial de la eterna juventud, que brotaba en el centro del Gran Bosque, donde los árboles cantan. El viajero prosiguió su camino y Oki terminó su historia. El rey Radis, decepcionado, pidió que comenzase la música. Pero un montaraz, desde la puerta, había irrumpido en la sala para ordenar que se parase la celebración. Pronunció la peor amenaza para el reino: los bárbaros de las estepas se estaban organizando para invadir las tierras de Nortia. El rey, tranquilo, decidió esperar a la primavera para contraatacar. Pero no fue suficiente. Con los bárbaros ocupando su antiguo hogar, Viana tendrá que tener en mente las historias que se cuentan acerca del Gran Bosque y recordar que las cosas nunca son lo que parecen cuando se trata de guerra.

Este libro reúne todas las características para ser de los mejores: buena historia, buena trama, buena narración, buena autora, buenos personajes, buen desarrollo... Uno de los mejores que he leído, un libro que cuesta olvidar porque los personajes son tan reales que parecen de carne y hueso, porque la protagonista es inolvidable y luchadora, porque todo está bien contado y estructurado y porque tiene el toque justo de magia y fantasía. Totalmente recomendable. Inolvidable. Estupendo. Genial.

Editorial SM, Madrid, 2011
Laura Gallego

Aldwyn y la profecía

Aldwyn y la profecía:

 Aldwyn era un gato normal que vagabundeaba por las calles de Torrepuente. Lo era hasta que una mañana como las demás quiso llenar el estómago y se paseó por la pescadería para robar. Hasta que cogió una platija y el más temible cazador de recompensas le persiguió por toda la cuidad. Hasta que se escondió en una tienda, entre cientos de jaulas de animales, extraños, especiales. Hasta que el joven Jack entró en esa tienda acompañado del mago Kalstaff para escoger un familiar, un animal con poderes mágicos que le ayudase a avanzar como aprendiz. Miró todo tipo de criaturas sorprendentes, pero se fijó en Aldwyn, el único de tantos asombrosos seres que no poseía un don . Según explicó el propietario de la tienda, que no sabía muy bien que hacía Aldwyn allí, debía de tratarse de un gato bicolor de Marisma de la Doncella, con poderes telequinésicos. Visiblemente impresionado, Jack acarició al gato y en seguida decidió que le escogía a él, una especie de conexión le hizo inclinarse a favor del único animal normal y corriente que había en esa tienda. Se dirigieron a casa del mago y Aldwyn pensó en cómo había cambiado su vida, y en cómo cambiaría a partir de ahora. Cuando llegaron a su destino, una tranquilo prado con una cabaña de madera, los otros dos aprendices llegaron corriendo para conocer al gato. Y cuando éste conoció a Skylar y a Gilbert, una arrendajo sabelotodo y una amigable rana, supo que no podría continuar con su mentira durante mucho más tiempo. Está claro que él no tiene poderes, ¿o sí?

Se puede deducir que habrá una segunda parte por la cantidad de preguntas que deja sin responder, aunque, puesto que el libro no ha tenido especial éxito, tal vez no lleguen a traducirla. Espero que lo hagan porque, de no hacerlo, se estropearía todo lo que han creado. Dado que no se trata de una editorial tan grande como SM, Marenostrum u otras, será más fácil que en otras que tienen un montón de libros para escoger y una cola enorme para todo. Sobre el libro, me ha gustado cómo está presentado, que los protagonistas sean animales y que se comuniquen como personas, el escenario de la historia y la trama. Lo que no me ha gustado ha sido la traducción, parecía otra clase de castellano, más propio de países latinos que de España. La mayoría de libros están traducidos al castellano perfecto, me ha sorprendido que éste recuerde la forma de hablar coloquial. 

Ediciones B, 2010, Barcelona
A.J Epstein y A. Jacobson 
Título original: The Familiars

Qué comer mientras lees:

Bocados de salmón ahumado y queso